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【食膳香】漢方藥膳包-獨門配方 經典萬用 燉滷悶煮 香味四溢 10g*8包/盒

💢市售價$240/盒 💢優惠價$199/盒 ✨獨門配方,經典萬用 ✨一包在手,人人都可以是大廚 ✨用壓力鍋或電鍋都可輕鬆燉煮滷製出美味好氣色 ✨獨門配方調味,嚴選各種頂級漢方草本研製 ✨肉類料理或蔬食皆可使用藥膳包料理

到貨7天鑑賞期,不滿意退款退貨
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    💢源自生活|老台灣的食力泉源

    ✨漢方食膳香的配方源自臺灣早期農業社會,創辦人兒時的家族回憶。

    ✨早期農村生活簡居營養缺乏,

    ✨日常都以漢方滷製雞蛋補充營養,母雞則是年節或是貴客來訪才會上桌。

    ✨入味的蛋與傍晚廚房飄來的藥香,也就傳成了香味的記憶與可口的滋補味。

    ✨這也是台灣人日常養生的DNA。

     

    💢獨門配方,經典萬用|食膳香滷包

    ✔一包在手,人人都可以是大廚

    ✔用壓力鍋或電鍋都可輕鬆燉煮滷製出美味好氣色

    ✔獨門配方調味,嚴選各種頂級漢方草本研製

    ✔肉類料理或蔬食皆可使用藥膳包料理

     

    💢看到吃到先聞到 | 香氣四溢給你好氣色

    ✨台灣人的飲食習慣,最重要的是香氣。食膳香的配方,讓您從烹煮到起鍋,再上桌後下肚,能時時感受到不同的濃厚清香以及嗅覺層次。

    ✨基底香:當歸、黃耆

    ✨枝幹香:黨參、川芎、熟地

    複雜香:肉桂、桂枝、甘草、小茴香、白胡椒

     

    💢烹調方式|成為大廚的四個秘訣

    ✨製作香氣充足的藥膳滷水

    滷水中藥膳包與水份(含高湯、清水、醬油)的比例約是1:55,香氣才會足夠。

    小資族的您:可以使用1包(10公克)藥膳包配550cc的高湯製成一碗清湯麵。

    小家庭大廚的您:可以使用4包(40公克)藥膳包配1800cc的高湯與400cc的醬油,製作一周份的滷味。

     

    ✨炒出「焦糖醬色」,利用梅納反應增加風味。

    ✔以炒鍋入1大匙食用油後加入糖,小火炒到糖轉成褐色且發泡時,快速加入辛香料、醬油炒出香氣,加入米酒、高湯、藥膳滷水,煮沸後即成完整滷水,就可以開始滷東西了。

     

    ✨利用高湯來做滷水,鮮味加分。

    ✔用清水煮製的滷水,食材內的鮮味會溶於清水中。因此若使用高湯來製作藥膳滷水,不僅不會稀釋食材的風味,更能讓整體香氣更加濃郁有層次。

     

    ✨正宗滷味不是煮到底,而是食材跟滷水一起煮到適當軟硬度後「泡」入味。

    ✔不過度烹煮,才能讓所有食材美味發揮極致,因此製作的原則是把食材下鍋滷製適當軟硬度後,再浸泡入味,才能唇齒留香。依據不同的食材浸泡的時間也會有所不同。

     

    【產品資訊】
    1.商品組合/規格:8包/盒

    2.商品品名:漢方食膳香-藥膳包

    3.商品重(容)量:10克/包

    4.內容物成分:當歸、黨參、黃耆、桂枝、川芎、甘草、熟地、小茴香、白胡椒、肉桂

    5.食品添加物名稱:無

    6.原產地(國):台灣

    7.製造廠商或國內負責廠商名稱:天一本草生物科技股份有限公司

    8.製造廠商或國內負責廠商地址:台北市中山區長安東路二段48-1號

    9.有效期限:18個月

    10.食品業者登錄字號:D-154078715-00000-8

    11.投保產品責任險字號:富邦產險0524字第21AML0000448號

    12.保存方式:請置於乾燥陰涼處,避免陽光直接照射,拆封後請盡速使用完畢

    備註欄:不加防腐劑、不加人工色素、常溫保存。

     

    📌Q&A📌

    ✨請問任何人都可以食用嗎?

    ✔由於內含肉桂等能促進代謝循環的成分,雖量少但仍建議孕婦不要食用。

    其他若有特殊疾病患者,請洽詢醫師建議後依指示使用。

    對商品有任何問題,歡迎提問。完成回覆的問題,才會於頁面顯示。
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    食品類商品有食物新鮮和產品保存期限問題,ㄧ旦寄出即無法受理退貨收回,產品也無法再寄給其他客人,因此在商品寄出後請勿拒收,因上述原因,我們無法退款,請見諒。

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